Los campos de cáñamo alemanes continuaron expandiéndose este año, creciendo un 7 % para alcanzar un máximo histórico de 7000 hectáreas (17 000 acres) a pesar de las importantes barreras que enfrenta la industria.
Quizás más importante que los campos totales, la cantidad de granjas que cultivan el cultivo se ha más que duplicado en los últimos cinco años, con parcelas de cáñamo que aumentaron de menos de 300 en 2017 a 889 en 2022 (+ 67 %), según estadísticas del Federal Oficina de Agricultura y Alimentación.
Fibra
Si bien la demanda de semillas alimenticias de cáñamo crece de manera constante, y la cantidad de agricultores que cultivan principalmente para fibra ha experimentado un fuerte aumento, persisten desafíos fundamentales, comenzando con la economía, según Daniel Kruse, director ejecutivo de Hempro International GmbH, con sede en Düsseldorf.
“Los niveles de precios todavía no pagan lo suficientemente bien a los agricultores”, dijo Kruse, un indicador estructural a más largo plazo que podría significar que los agricultores alemanes eventualmente podrían dejar de cultivar cáñamo. Ese problema se ve agravado actualmente por la economía en apuros del país, que ha visto cómo la inflación ha reducido el poder adquisitivo de los consumidores, y los patrones climáticos cambiantes que están trayendo veranos más largos y calurosos y lluvias inoportunas para la agricultura, señaló Kruse.
Burocracia
Mientras tanto, los desafíos burocráticos continúan frenando la industria del cáñamo de Alemania, entre ellos las leyes de narcóticos obsoletas que han generado confusión. Las autoridades allanaron las tiendas de cáñamo, bloquearon la venta transfronteriza legal de flores importadas y ordenaron que se retiraran del mercado algunos alimentos de cáñamo mientras la policía y los fiscales continúan interpretando las leyes existentes de manera muy restrictiva, a veces sin seguir las claras directivas de la UE sobre el cáñamo. .
FUENTE: Oficina Federal de Agricultura y Alimentación
“A pesar de un año récord de cultivo de cáñamo industrial, las autoridades siguen interponiéndose en el camino del éxito sostenible con su arbitrariedad y opresión”, dijo Kruse, actual presidente de la Asociación Europea de Cáñamo Industrial, y cuyos intereses en el cáñamo abarcan operaciones agrícolas, procesamiento de granos para productos alimenticios, CBD, productos de salud y belleza, ropa y bolsos y accesorios.
El recorte dual es clave
El cáñamo resurgió por primera vez en Alemania en la década de 1990, con campos que alcanzaron rápidamente las 4000 hectáreas en 1999. Los productores en Alemania se centraron principalmente en el cultivo de alimentos y fibras a base de semillas de cáñamo durante las dos primeras décadas del siglo XXI. Eso dejó a las empresas de cáñamo heredadas en Alemania (y en otros lugares de la UE) bien apalancadas y capaces de capear el auge y la caída del CBD que azotó el mercado a partir de 2019. Si bien la ganancia inesperada de CBD duró poco, muchas empresas de cáñamo tienen negocio, cadenas de suministro establecidas y productos sin CBD probados en el mercado a los que recurrir.
No obstante, a más largo plazo, los agricultores de cáñamo encontrarán que la economía se queda corta si no planifican sus operaciones de cáñamo para obtener resultados duales: flores para la extracción de CBD y hojas para el té de cáñamo, o flores y fibra, advirtió Kruse.
Lado positivo
Es probable que el cáñamo siga siendo un cultivo de nicho en Alemania durante los próximos años (los agricultores alemanes cultivan trigo en aproximadamente 3 millones de acres, en comparación). Aún así, Kruse, un veterano de 25 años de los altibajos del cáñamo en Europa, sigue siendo optimista sobre el potencial de Alemania con el cultivo.
“A pesar de todos los obstáculos, la perspectiva para Alemania, especialmente en el contexto del potencial del cáñamo en medio de la creciente preocupación por el medio ambiente y los intentos de la UE de abordar el cambio climático, es sin duda positiva”, dijo.