O mais importante tribunal administrativo polaco decidiu contra a principal agência de saúde pública do país e reafirmou a legalidade dos produtos não processados feitos a partir das flores e folhas de cânhamo.
Ao fazê-lo, o Supremo Tribunal Administrativo decidiu que a Inspeção Sanitária da Polónia (GIS) decretou injustamente a retirada do mercado de cápsulas preenchidas com topos de plantas de cânhamo, introduzidas em 2019 pela empresa de cânhamo Kombinat Konopny.
“A sentença proferida é provavelmente o primeiro caso na Polónia – ou na Europa – em que o tribunal não se limitou a reformular irracionalmente a posição das autoridades, mas familiarizou-se com o caso de forma objetiva”, disse Maciej Kowalski, CEO da Kombinat Konopny.
“Os funcionários que intencionalmente abusaram, ocultaram e deturparam o caso serão agora responsabilizados a título pessoal”, disse Kowalski.
Interpretação incorreta
Embora afirmando que os extratos baseados em flores, como CBD, são abrangidos pelas regras de segurança alimentar da UE, o tribunal disse que a interpretação dessas regras por parte da GIS estava errada no que diz respeito aos topos das plantas no seu estado bruto, e culpou a agência por graves erros processuais na sua sanção à Kombinat Konopny.
Quando a empresa foi ordenada a retirar o produto “Zioła na Dobry Nastrój” (“Ervas para o Bom Humor”) do mercado em 2019, a Kombinat Konopny levou imediatamente a GIS a tribunal, em vez de se limitar à defesa contra a decisão da agência, uma atitude comum às empresas acusadas de violações pela GIS.
Apesar de uma primeira decisão de um tribunal administrativo regional em Varsóvia ter indeferido a queixa de Kombinat Konopny, o recurso da empresa acabou por levar o tribunal superior a emitir uma decisão detalhada de 30 páginas contra a GIS – decisão essa que é definitiva.
Ignorar as provas
Os alimentos considerados como não tendo sido consumidos na União Europeia antes de 18 de dezembro de 1997 estão sujeitos a regras estritas e testes de segurança alimentar rigorosos para serem colocados no mercado, ao abrigo de um regulamento sobre novos alimentos posto em prática nesse ano.
“A (GIS) começou por interpretar incorretamente as disposições do Regulamento dos Novos Alimentos… e depois levou a cabo procedimentos probatórios incompletos e limitados, ignorando provas documentais apresentadas pelo requerente, bem como provas produzidas pela própria autoridade e conhecidas ex officio”, escreveu o tribunal na decisão.
“Foi decidido que os alimentos contendo partes do cânhamo não estão sujeitos ao regulamento… sobre os novos alimentos”, disse o tribunal sobre a regra de 1997.
Beata Plutowska, especialista em química alimentar, esposa de Kowalski e sócia da empresa, reuniu documentação histórica sobre flores de cânhamo usadas como alimento na Europa antes de 1997 enquanto alegação no caso da Kombinat Konopny.
“As provas inquestionáveis apresentadas pela parte, no âmbito do processo em questão, revelaram o histórico de consumo de cânhamo como alimento e suplemento de uma dieta normal”, declarou o tribunal superior.
Violação processual
Além de violar o Regulamento dos Novos Alimentos, o tribunal concluiu que a GIS infringiu o procedimento administrativo “ao executar procedimentos de prova incompletos e qualquer avaliação das provas recolhidas”, e ao “nomear um parecer inadequado de um órgão consultivo – o que resultou na determinação de que o pó da erva Cannabis sativa L. é um novo alimento”.
O caso polaco pode ser considerado um marco histórico, pois os interessados no cânhamo noutros países da UE têm enfrentado problemas semelhantes em relação aos topos das plantas de cânhamo. No ano passado, por exemplo, o Tribunal Federal de Justiça alemão anulou acusações contra um grupo de vendedores de chá de cânhamo de Braunschweig, o que abriu caminho à venda de produtos alimentares à base de flores e folhas de cânhamo no mercado alemão.
A Lituânia aprovou também no ano passado uma lei para clarificar que os produtores podem cultivar e vender flores de cânhamo no mercado doméstico. Antes da nova lei, os agricultores lituanos podiam cultivar e exportar flores de cânhamo, mas só sementes e palha estavam em condições legais de venda no país.