Barbara Galletti es Co-fundadora y directora ejecutiva de Pronatura Ltda., Y Co-creadora de Nutranabis, la primera marca chilena dedicada exclusivamente a reintroducir y comercializar productos orgánicos de cáñamo en Chile. El trabajo liderado por Barbara ha sido crucial para abrir el mercado del cáñamo en un país tan hermoso, especialmente para regularizar el proceso de importación y venta de productos nutricionales de cáñamo. Su compañía y marca ahora buscan expandir su negocio en Chile y América Latina. Barbara será oradora en la Cumbre de Cáñamo de América Latina y el Caribe de 2019 Montevideo, Uruguay, del 8 al 9 de noviembre de 2019.
HempToday: Es un verdadero honor tenerte como uno de nuestros oradores en la Cumbre. Cuéntenos sobre su viaje en una sociedad en la que nuestros gobiernos aceptaron la prohibición de 80 años y el estigma asociado con el cannabis. ¿Cómo terminaste trabajando en el negocio del cáñamo?
Barbara Galletti: Después de estudiar el mercado, en busca de una oportunidad de negocio que tuviera un significado más allá de las ganancias económicas, el cáñamo se convirtió en la alternativa perfecta. Es un negocio que no solo es rentable y con un increíble potencial de crecimiento.
También tiene una orientación sostenible y puede contribuir en gran medida a enfrentar los desafíos sociales y ambientales actuales. Las plantas de cannabis han sido criminalizadas injustamente durante décadas, aunque pueden usarse literalmente de miles de maneras, incluida la mejor súper comida del mercado. El cáñamo también tiene efectos muy positivos para la salud del planeta.
El cultivo de cáñamo absorbe CO2 de la atmósfera, consume menos agua que otras plantas, ayuda a limpiar el suelo donde crece y mucho más. Es una industria en crecimiento y sostenible casi inexistente en Chile hace solo unos años. Entonces, en 2014, mi socio y yo fundamos Pronatura con el objetivo de reabrir el mercado del cáñamo en Chile y decidimos comenzar con los productos alimenticios de cáñamo.
HempToday: ¿Podemos decir que Chile ha logrado un entorno de inversión viable en la industria del cáñamo?
Barbara Galletti: No ha sido fácil. No había mercado de cáñamo en el país, no era necesario consumir un producto que era prácticamente desconocido para el público. Nuestra compañía también tuvo que lidiar con muchas autoridades mal informadas que no entendían el propósito de nuestro negocio. A nuestra empresa le llevó más de dos años y el trabajo de un equipo legal abrir con éxito el camino para la importación y comercialización de productos de cáñamo a Chile. Desde entonces, el mercado nacional de alimentos de cáñamo está en constante aumento. Es el momento justo para oportunidades de inversión que impulsen el mercado al siguiente nivel.
Chile fue uno de los principales productores mundiales de cáñamo antes de la prohibición mundial del cannabis. Estamos encantados de haber creado la primera marca chilena orientada exclusivamente a productos nutricionales de cáñamo en el país. El cáñamo ha vuelto a Chile y está aquí para quedarse y crecer.
HempToday: En términos de llegar a la población, ¿cuáles son los objetivos Pronatura / Nutranabis?
Barbara Galletti: Nutranabis es la marca chilena de Pronatura que comercializa productos orgánicos de alimentos de cáñamo. Nuestra empresa quiere ofrecer al público todos los beneficios nutricionales y de salud de este increíble superalimento. Nutranabis vende nueces de cáñamo sin cáscara, proteína en polvo y harina en diferentes formatos.
Suministramos restaurantes, abastecedores y otras compañías de alimentos relacionadas, así como un número creciente de tiendas de salud en todo el país. También estamos desarrollando una línea de productos alimenticios manufacturados y estamos buscando expandir nuestro mercado para incluir CBD de espectro completo y cosméticos.
Como Pronatura, esperamos trabajar en asociación con otras compañías e inversores para impulsar el cultivo local de cáñamo, crear una asociación nacional de cáñamo, aumentar el comercio internacional y reposicionar a Chile como un importante productor de cáñamo.
HempToday: No puedo terminar la entrevista sobre su visión para América Latina. ¿Crees que el cáñamo puede ayudar a superar el nivel de pobreza?
Barbara Galletti: Parece difícil reducir el nivel de pobreza en nuestra región con un solo negocio. Sin embargo, la industria del cáñamo tiene el potencial de jugar un papel importante para superar esta situación. La industria del cáñamo orgánico está en línea con los principios empresariales sostenibles, proporcionando beneficios económicos, sociales y ambientales.
Actualmente, las empresas de todo el mundo deberían centrarse en realizar cambios positivos para aliviar los desafíos sociales y medioambientales al incluir la sostenibilidad, la economía circular, los productos orgánicos, el comercio justo y otros conceptos en sus negocios. Estos principios son esenciales no solo para reducir los niveles de pobreza sino también para promover la justicia social y un planeta más saludable. La industria del cáñamo encaja perfectamente en este nuevo modelo de negocio.
Además, la versatilidad del cáñamo en múltiples áreas y los desarrollos tecnológicos harán contribuciones significativas para impulsar las economías. La industria del cáñamo necesita más apoyo de inversores e instituciones gubernamentales, así como políticas de desarrollo del cáñamo en los países para lograr estos objetivos.
